Ручной миксер Vitek VT-1421 справляется с обработкой ингредиентов для блюд за считанные минуты. Он способен взбивать основу для легких десертов, сливки, яйца, готовить соусы и пюре при помощи венчиков. Замешать густое однородное тесто помогут насадки-крючки, которые подойдут и для фарша. В зависимости от продукта можно подобрать нужную скорость из 5 доступных, а также использовать функцию «Турбо» для работы на высоких оборотах в течение нескольких секунд.
В устройстве предусмотрено механическое управление при помощи кнопок. Клавиши и тумблер расположены в верхней части ручки, что позволяет менять режимы непосредственно во время смешивания продуктов. Для того чтобы снять насадки, нужно нажать на «EJECT». Кнопка «TURBO» запускает ускоренное интенсивное взбивание, чему способствует потребляемая мощность 600 Вт. Vitek VT-1421 работает от сети и подключается к розетке кабелем длиной 1,2 м.
Венчики и крючки из нержавеющей стали позволительно мыть в воде вручную или в посудомоечной машине с использованием нейтральных чистящих средств без абразивных компонентов. Пластиковый корпус миксера необходимо протирать мягкой влажной тканью.