Для изготовления лезвий использована нержавеющая сталь, которая с легкостью выдержит десятки лет интенсивной эксплуатации и не утратит своего первоначального ослепительного блеска. В наборе идет 5 ножей на все случаи жизни, в том числе и универсальный японский нож сантоку, с помощью которого вы сможете быстро и качественно подготовить все ингредиенты для суши. Полезным дополнением к комплекту является удобная подставка из сосны. В набор RD-679 входит: -Подставка -Нож разделочный 20 см -Нож поварской 20 см -Нож универсальный 12.7 см -Нож для овощей 9 см -Нож Santoku 18 см Особенности: -Высококачественная нержавеющая сталь X30Cr13. -Твердость по шкале Роквелла 52-55 HRC. -Двусторонняя заточка лезвий. -Материал ручки - полипропилен. -Компактная вертикальная подставка для ножей из сосны. Не подходит для использования в посудомоечной машине.