Сепаратор молока ЭСБ 02-04, предназначен для использования в бытовых условиях, имеет производительность 80 л/ч. Разделяет молоко на сливки и очищенный обрат. Емкость для молока 12 литров и сделана из пищевого алюминия. Температура молока, взятого для сепарации, должна быть около 35-45 градусов.